Svatý Valentýn se slaví každoročně 14.02.
Příklad menu:
Aperitiv – sklenička Champagne s čerstvou jahodou
* * *
Amuse bouche – pozdrav z kuchyně
* * *
Jakobské mušle pečené na másle,
bramborovo-fenyklové pyré
* * *
Humrové cappuccino s koňakem a pečenou garnelou
* * *
St. Valentine´s sorbet «eau de vie framboise»
* * *
Tournedos «Rossini» - hovězí filet a foie gras,
redukce z červeného vína, pommes macaire,
zimní zelenina
* * *
Jahodové carpaccio
s růžovým pepřem, limetková zmrzlina
Cena: na poptávku